chocoholicで traveloholicで alcoholicなわたしの日常
by ayanoooo
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ヒルサイドパントリーの天然酵母クロワッサン
久しぶりに歯医者に行って参りました~。私は大人になっても注射と歯医者が大キライで、歯医者のあとには「自分へのごほうび」じゃー、ということでおやつを買います(爆)。そこで、歯医者から歩いて帰ってくる途中に、必ず立ち寄るのがヒルサイドパントリー。お目当てはもっちろん、お店の看板商品である天然酵母クロワッサンでーす!!
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クロワッサンって、こってりしすぎているやつが多いので、そんなに自分から買うパンの種類ではなかったのですが、こちらに遭遇してからというものの、外のパリパリ(っていうよりバリバリッ!ってカンジ?)感と、中のムッチムチ感にあたくしノックアウトされてしまいました~。バターも発酵バターを使っているので、オーブンで暖めるとキッチン中にポワ~ンといい香りがっ!!冷凍もしておけるので、パン好きな友達のおみやげにはもってこいでーす(笑)。クロワッサンの割には、生地がみっしりとしているので、1つで食べ応え十分ナリ。
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ちなみに同じ生地を使った、アップルデニッシュもうまうまで~。両方ともあまりにrichでカロリー過多なパンなので、買いに行くのは歯医者に行った後だけって決めているのですが、このたび虫歯が2本も発見されてしまい、しばらく歯医者通いを余儀なくされてしまった今、毎週これを食べられるかと思うと、しばらくはムフフフ~♪でございます(爆)。余計に虫歯が増えちまうって話ですけど・・・。
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by ayanoooo | 2005-11-03 12:50 | gourmet
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