chocoholicで traveloholicで alcoholicなわたしの日常
by ayanoooo
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ガスパチョ・ディップ
b0066329_0522321.jpg食べものの中でスープというものがめちゃめちゃ好きな私。いつかは、辰巳芳子さんのスープ教室に行くべし~、と意気込んでいるほどでございます。
スープの中で特に好きなのがガスパチョ。冷たいものなので基本、夏にしか食べないものですが、今日たまたま行った、Marunouchi Café倶楽部21号館でガスパチョのディップというものが出て参りました。(スープじゃないって?)もう、超超超美味で、思わず、無理を言ってテイクアウトをお願い!って持たせてもらったのがこちら。

豆のペーストにトマトとオリーブオイルとチリ味がピリリと効いていて、う、うますぎる~!パンにつけて食べるものなのですが、あまりにおいしさに、パンだけでお腹いっぱいになってしまったアホな私。思わず、スプーンを突っ込んで、スープとして独り占めしたいところだったのですが、いちおー大人なのでそこはグッと我慢しました(笑)。

テイクアウトして来たというのは、うちに持って帰り、ダンナに食べさせ(と、ここまではフツーなのですが)、さらにそれを再現してもらおうという魂胆でございます(爆)。うちのダンナは食べたモノの再現能力になぜか異常に長けている人なので、また、フードプロセッサーなどをフル回転してつくってくれることを大いに期待!そーいや、最近、あたし家事してないかもしれない・・・。今週もずっーと東京にいないし。ダメ主婦に磨きがかかってる今日この頃でございまする~。ダンナよ許してちょ♪
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by ayanoooo | 2005-02-15 23:51 | gourmet
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